הלחם היווני הפסחא

הלחם היווני הפסחא
תנור
פסחא
מתכון לגורמה
המטבח היווני
לחמים, לחמניות
הלחם היווני הפסחא
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
25 min
זמן הבישול
50 min
הזמן הכולל
1 HR 15 min
זמן הכנה
25 min
זמן הבישול
50 min
הזמן הכולל
1 HR 15 min
מרכיבים
  • 60 g לחוץ שמרים
  • 1/8 l של חלב פושר
  • 100 גרם סוכר
  • 1 ק ג קמח
  • קמצוץ של מלח
  • הקרום של 1 naranja rallada
  • 1/2 l de agua templada
מצד שני
  • 200 g de semillas de sésamo
  • 5 huevos de Pascua rojos (cocidos 5 דקות)
  • 1 החלמון של הביצה
למגש התנור
  • aceite y semillas de sésamo
הוראות
  1. Mezclar la levadura con la leche y el azúcar y dejar fermentar 10 דקות. Tamizar 125 g de harina por encima y dejar fermentar esta masa previa tapada durante la noche en un lugar caliente.
  2. Untar una bandeja de horno con aceite y espolvorear abundantes semillas de sésamo.
  3. Tamizar el resto de la harina en una fuente, hacer un hoyo en el centro y agregar la masa previa, מלח, la corteza de naranja y poco a poco, המים. Amasar al menos durante 10 דקות. Con dos terceras partes de la masa formar una barra alargada de 5 cm de alto y colocarla sobre la bandeja del horno.
  4. Con el resto de la masa hacer dos tiras finas de la longitud de la barra, rebozarlas en sésamo, colocarlas alrededor de la barra y apretarlas. Colocar los huevos verticales en el pan.
  5. Pintar la barra con yema de huevo, espolvorear sésamo y dejar reposar tapado 3 שעות. לחמם תנור 200 מעלות. Cocer el pan de Pascua 50 דקות בתחתית התנור.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.