לחם חיטה

לחם חיטה
תנור
מתכון לגורמה
מתכון בריא
המטבח הצרפתי
לחמים, לחמניות
לחם חיטה
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
מרכיבים
  • 150 g de granos de trigo
  • 60 g לחוץ שמרים
  • 1/4 l de agua templada
  • 2 כפות מלח
  • 6 כפות דבש
  • 40 גרם חמאה
  • 1 kg de harina integral de trigo
  • 1/4 l מים
הוראות
  1. Tres días antes de preparar el pan. poner los granos de trigo a germinar siguiendo las indicaciones del envase. Mezclar la levadura con el agua templada. Incorporar la sal, . מותק, la mantequilla líquida y el agua a la levadura y añadir la mitad de la harina tamizada.
  2. תן לבצק זה לתסיסה בעבר 30 דקות בטמפרטורת החדר. Agregar el resto de la harina, los granos de trigo y 1/4 l de agua a la masa y trabajarla bien. Dejar fermentar de nuevo la masa, hasta que se duplique su volumen. Amasar otra vez y formar dos panes con la masa.
  3. Colocar los panes sobre una bandeja del horno y dejar fermentar otros 15-20 דקות. לחמם תנור 200 מעלות. Hacer un ligero corte en forma de cruz en los panes, pintarlos con agua y cocerlos 50-60 דקות בתחתית התנור. ומצננים על מתלה חוט.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.