משרדיה הראשיים של החברה פאן

משרדיה הראשיים של החברה פאן
guarniciones
מתכון לגורמה
המטבח הצרפתי
לחמים, לחמניות
משרדיה הראשיים של החברה פאן
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
30 min
הזמן הכולל
1 HR
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
30 min
הזמן הכולל
1 HR
מרכיבים
  • 500 גר' קמח שיפון
  • 50 גר' בצק חמוץ (מאפייה)
  • 1/2 אני של המים כ
  • 10 g לחוץ שמרים
  • 1 כף של מלח
מצד שני
  • 400 g de pechuga de pularda
  • 20 גרם חמאה
  • 4 שאלוט
  • 50 g de setas de lata
  • 100 g de masa de salchicha
  • 1 cucharada de hierbas picadas
  • 1 החלמון של הביצה
  • 1 cucharada de nata líquida
  • קמצוץ של מלח, otro de pimienta, otro de coriandro y otro de pimienta de Jamaica
  • 1 החלמון של הביצה
  • un poco de cominos y mejorana
Para la bandeja de horno
  • קמח
הוראות
  1. מפזרים יריעות אפייה בקמח. Con la harina de centeno y todos los ingredientes comprendidos hasta la sal preparar una masa.
  2. Sazonar la carne cortarla en 4 חלקים שווים, dorarla en la mantequilla y dejarla enfriar. Pelar las chalotas, escurrir las setas, picar ambos y mezclarlos con la masa de salchicha, עשבי תיבול, חלמון, la nata y las especias.
  3. Forrar los trozos de pularda con esta masa. Extender la masa de pan de forma que tenga 5 מ מ עובי, cortar en ella 4 cuadrados y envolver con cada uno de ellos un trozo de pularda.
  4. Apretar bien los bordes. Pintar la superficie de los panes con yema batida y espolvorear los cominos y la mejorana por encima. לבשל 30-40 minutos en la parte baja del horno y servir frío o caliente.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.