לחם צימוקים לבן

לחם צימוקים לבן
תנור
מתכון לגורמה
המטבח הצרפתי
לחמים, לחמניות
לחם צימוקים לבן
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
20 min
זמן הבישול
50 min
הזמן הכולל
1 HR 10 min
זמן הכנה
20 min
זמן הבישול
50 min
הזמן הכולל
1 HR 10 min
מרכיבים
  • 100 גר' צימוקים
  • 2 כפות רום
  • 500 גר' קמח
  • 30 g לחוץ שמרים
  • 40 גרם סוכר
  • 3/8 l של חלב פושר
  • 80 גרם חמאה
  • 2 ביצים
  • 1 כפית מלח
  • הקרום של 1 לימון מגורר
מצד שני
  • 1 החלמון של הביצה
עובש
  • חמאה
הוראות
  1. Untar con mantequilla un molde alargado de 30 ס מ אורך. Mezclar las pasas con el ron y dejar macerar. Tamizar la harina en una fuente y amasar en el centro la levadura desmenuzada con un poco de azúcar, harina y la leche.
  2. Dejar fermentar la masa previa tapada 15 דקות. תעבדו על שאר הסוכר., חמאה מומסת, ביצים, la sal y la corteza de limón con la masa previa, añadir el resto de la harina y trabajar hasta que la masa haga burbujas.
  3. תן להחמיץ 15 דקות. Incorporar las pasas, introducir la masa en el molde y dejar fermentar otros 15 דקות.
  4. לחמם תנור 200 מעלות. Pintar el pan con yema batida y cocer 50-60 דקות בתחתית התנור.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.