מוס גזר
מוס גזר
2014-12-17 10:41:00
אנשים 4
המוס גזר הטוב ביותר, מתכון שנעשו על ידי שפים מקצועיים בקצות אצבעותיך ועם החומרים בשימוש נפוץ.
(הצביע)
טוען..הדפסה
זמן הכנה
זמן הבישול
הזמן הכולל
מרכיבים
- 1/2 קילו של גזר
- 3 כוסות מים
- 1 cuchararadita של מלח
- 1 מעטפה unflavored מדהים ג'לטין
- המים שבו הגזרים המבושלים, להשלים עם מרק בשר או עוף, עד שתגיע 1 1/2 גביע
- 3/4 כוס שמנת מצליף
- 1/3 כפית פלפל
- 1/2 כפית מלח
- 1 כף חמאה
- 1 כפית רוטב ווסטרשייר
- 1 כף azic
- 1/32 כפית אגוז מוסקט, מגוררת
- 6 טיפות של רוטב חריף.
הוראות
- לקלף גזר, שטיפה: הם חותכים לחתיכות, מבשלים במים עם מלח עד שהם רכים. הם לנקז.
- בסיר לשים לטבול Ia ג'לטין 1 1/2 כוס מרק קר ולא מבושל על ידי 2 דקות. . זה אחד מהשני.
- כל החומרים מרוסקות, לשפוך תערובת ב טפלון פאן Ia, מקבל למקרר למשך מספר שעות, או עד מוקשה
- כדי לשרת מושם את התבנית במים חמים למשך כמה שניות והופך את המוס על גבי מגש בטעימת בעבר.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /
השאירו תגובה
רוצה להצטרף לשיחה?אתה מוזמן לתרום