מולים מוקרמים

צהריים
המטבח הים-תיכוני
דגים
מולים מוקרמים
אנשים 4
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 הצבעות)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
הזמן הכולל
40 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
הזמן הכולל
40 min
מרכיבים
  • 1 ק ג. מולים
  • ½ בצל
  • 6 שאלוט
  • 1 עגבניות
  • 1 פלפל ירוק
  • 2 שיני שום
  • חתיכת צ'ילי חריף
  • מים
  • ½ l. חלב
  • 3 כפות קמח
  • שמן זית כתית
  • מלח
  • פטרוזיליה
הוראות
  1. לנקות את צדפות עם סכין (גירוד פגזים והסרה של זקנים), לפתוח אותם בסיר רותחים קמצוץ של מלח ומים. הוסר אחד של פגזים, שמורת בתוך אחר צדפות.
  2. קוצצים דק את הבצל, שאלוט, הפלפל, את שיני השום ולשים אותם לבשל בסיר עם מעט שמן. לקלף את העגבניות, דק לקצוץ ולהוסיף אותו. סוף סוף נושכת את חתיכת צ'ילי ולהוסיף אותו.
  3. להוסיף קמח, ומטגנים בקצרה, לערבב היטב. מוזגים חלב זע ללא הרף. מפזרים קצת פטרוזיליה קצוצה ומלח הביתה.
  4. לשים מלח על צלחת בתנור מתאימה, זה מונחת על הצדפים ולכסות עם כפית ורוטב לבן. צליה בתנור במהלך 3-5 דקות. לקשט עם ענף פטרוזיליה ושירת.
הערות
  • לנקות את הצדפים להסיר בזקנים על ידי משיכת אותם. לאחר מכן, תחת מי ברז זורמים לשפשף אותן עם סכין כדי להסיר זיהומים incrustations. דרך נוספת לבצע מה משפשף מתכת סורק משטח.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.