לי גורנג (אטריות עם סרטנים ובקר בסגנון אינדונזי)

צהריים
המטבח האסיאתי
המטבח האינדונזי
פסטה
לי גורנג (אטריות עם סרטנים ובקר בסגנון אינדונזי)
אנשים 4
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
45 min
זמן הבישול
10 min
הזמן הכולל
55 min
זמן הכנה
45 min
זמן הבישול
10 min
הזמן הכולל
55 min
מרכיבים
  • 1 בצל גדול, קצוץ דק
  • 2 שיני שום, קצוץ דק
  • 2 צ'ילי אדום, sin semillas y picadas finas
  • 1 פיסת 2 ס מ של זנגביל טרי, מגוררת
  • 1/4 גביע (60 ml) שמן
  • 350 g de fideos hpkkien, separados con cuidado
  • 500 g de gambas peladas
  • 250 הירך בקר g, en tiras delgadas
  • 4 עירית, קצוץ
  • 1 גזר גדול, cortada en bastoncitos
  • 2 הסתעפויות סלרי, cortadas en palillitos
1 cucharada de kecap mani
  • 1 כפית רוטב סויה
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • varias cebolletas, como guarnición
הוראות
  1. Bata juntos la cebolla picada, השום, las guindillas y el jengibre en la trituradora o majelos en el mortero. Triturelos a ráfagas cortas o macháquelos bien hasta obtener una pasta uniforme, añadiendo un poco de aceite si fuese necesario para facilitar el trabajo, Resérvelo.
  2. חם 1 cucharada de aceite en un wok o en una sartén grande; saltee los fideos hasta que estén inflados y bien calientes. Póngalos en una fuente de servir y cúbralos para mantenerlos calientes.
  3. Ponga otra cucharada de aceite en el wok y sofria la pasta que tenía reservada hasta que esté bien dorada. Agregue luego las ambas, la carne y las verduras y saltée lo todo unos 2 o 3 דקות. Añada el kecap mani, las salsas de soja y de tomate y salpimente bien.
  4. Vierta con cuidado esta mezcla de gambas, ternera y verduras por encima de los fideos y adorne la fuente con las cebolletas, Sírvalo inmediatamente.
הערות
  • Los fideos hokkien son gruesos y de color amarillo; si no los consigue, puede usar en su lugar fideos de huevo secos, pero tendrá que cocerlos y escurrirlos muy bien.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

חיפוש
התאמות מדויקות בלבד
חפש בכותרת
חיפוש תוכן
חפש ב הערות
חפש ב קטע
לסנן לפי סוג הודעה מותאמת אישית

הצעות ג'לטין, משקה, עוגה, טונה, מחלת הצליאק, קאפקייקס, thermomix, עוגה, מסה, אורז, דיאטה, מריחואנה, גבינה, עוגת ספוג, כרובית, מרק, סלט, עוף, שרימפס, כדורי בשר, סופלה, פודינג, עוגה, עוגה יבשה, קרם, רוטב, המבורגר, סוכרת

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.