מדליוני מותנית ברוטב יין אדום

מדליוני מותנית ברוטב יין אדום
צהריים
בשר אדום
המטבח הוונצואלי
בשרים
מדליוני מותנית ברוטב יין אדום
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 הצבעות)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
מרכיבים
  • 4 medallones de lomito de res de 4 כדי 5 ס מ עבה
  • מלח ופלפל, עבור שאציף סטייקים
  • 4 כפות חמאה/מרגרינה
  • 2 cucharadas de escalonia, טחון
  • 1 cucharadita de harina
  • 1/2 ספל יין אדום
  • 1/2 cucharada de concentrado o de salsa de carne
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/16 כפית פלפל.
הוראות
  1. Se adoban los medallones con sal y pimienta. שמאל הצידה. En una sartén se ponen 2 cucharadas de la mantequilla. Se agregan los medallones y se cocinan hasta dorar por ambos lados y por los bordes. Se pasan a una bandeja caliente mientras se prepara la salsa.
  2. Se agrega el resto de la mantequilla a la sartén, se agrega la escalonia y se cocina unos 2 כדי 3 דקות. Se agrega y se revuelve la harina. Se cocina unos 30 שניות. Se agrega el vino tinto y se cocina unos 30 שניות. Se agregan el jugo de carne, מלח, פלפל, se revuelve y se cocina por 45 כדי 60 עוד שניות. Se retira la salsa del fuego y se vierte sobre los medallones para servirlos de inmediato.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

חיפוש
התאמות מדויקות בלבד
חפש בכותרת
חיפוש תוכן
חפש ב הערות
חפש ב קטע
לסנן לפי סוג הודעה מותאמת אישית

הצעות ג'לטין, משקה, עוגה, טונה, מחלת הצליאק, קאפקייקס, thermomix, עוגה, מסה, אורז, דיאטה, מריחואנה, גבינה, עוגת ספוג, כרובית, מרק, סלט, עוף, שרימפס, כדורי בשר, סופלה, פודינג, עוגה, עוגה יבשה, קרם, רוטב, המבורגר, סוכרת

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.