מיימי רגל
מיימי רגל
2018-07-23 12:59:42
חלקים 4
(קול)
טעינת...הדפסה
זמן הכנה
זמן בישול
מרכיבים
- 1 כוס קמח
- 100 GR. de manteca blanda
- 1/4 כוס סוכר
- 1 yema
- 1 cucharada de crema de leche
חומרי מילוי
- 1 1/2 ק ג. de manzanas
- 1 כפית קינמון אבקת
- 1/2 כפית אגוז מוסקט
- 2/3 כוס סוכר
- 2 1/2 cucharaditas de jugo de limón
- 100 GR. de manteca derretida
- קצפת, לפי הטעם
הוראות
- Ponga la harina en la mesa en forma de corona, coloque en el medio la manteca blanda, סוכר, la yema y la crema. Una todos los ingredientes del centro y luego la harina de los lados, forme un bollo suave y blando que no se pegotee.
- Guarde la masa en la heladera en papel film. Pele las manzanas, saque las semillas y córtelas en rodajas transparentes, espolvoréelas con el azúcar, לימון, la canela y la nuez moscada, añada la manteca derretida, y mezcle bien.
- Vuelque el relleno en un molde tarta, profundo, מורחים בחמאה ומפזרים קמח, que pueda llevarlo a la mesa y al horno.
- Saque la masa de la heladera, estire de la forma del molde donde esta el relleno, colóquela sobre éste y recorte los bordes. Lleve a horno moderado hasta que la superficie este sequita apenas doradas, sirva tibio con crema.
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