חזיר מזוגג

חזיר מזוגג
צהריים
תנור
המטבח הים-תיכוני
בשרים
חזיר מזוגג
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
מרכיבים
  • 1 codillo de cerdo
  • 1 ramillete de lavanda
  • 1 בצל
  • 1 גזר
  • 1 כרישה
  • 1 עלי דפנה.
  • 6 פלפל שחור
  • 1 lata de piña en almíbar
  • 2 כפות שמן זית
  • קורנית
  • pimienta negra molida
  • מלח
הוראות
  1. Pelar la cebolla y partirla por la mitad. Pelar la zanahoria y cortarla en rodajas. Retirar las hojas verdes del puerro, lavarlo y trocearlo. Poner en una cazuela el codillo y las hortalizas preparadas.
  2. Añadir la hoja de laurel y los granos de pimienta negra. Cubrir con agua, להביא את הרתיחה, tapar y dejar cocer durante 1 h y 30 דקות. Dejar enfriar en su caldo, retirarlo y quitarle la piel.
  3. Poner el almíbar de la piña en un cazo con unas ramas de lavanda y llevar a ebullición. Retirar del fuego y dejar en infusión durante 30 דקות.
  4. Poner el codillo en una fuente de horno y salpimentar. Mezclar el aceite con el almíbar colado y regar el cocillo con esta mezcla. Espolvorear con el tomillo fresco y hornear durante 1 הגיע הזמן 180 אלוף פיקוד, regando de vez en cuando con el almíbar.
  5. A mitad de la cocción, disponer las rodajas de piña alrededor del cocillo. Servir caliente o frío según las preferencias.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.