ביצי ארן

קלט
המטבח האסיאתי
המטבח התאילנדי
חטיפים וטאפאס
ביצי ארן
אנשים 4
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
20 min
הזמן הכולל
35 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
20 min
הזמן הכולל
35 min
מרכיבים
  • 8 ביצים
  • 2 כפות שמן
  • 2 cucharadas de azúcar morena o de palma
  • 1 כפית של רוטב דגים
  • 2 cucharadas de puré de tamarindo
  • 1 cucharadita de chile roja picado, אופציונלי
  • 1/2 taza de hojas de cilantro fresco, קצוץ
הוראות
  1. Ponga los huevos en una cazuela con agua fría; haga hervir el agua y cueza los huevos durante 7 דקות. Saquelos de la cazuela y póngalos debajo del chorro de agua fría hasta que se enfríen. Pélelos.
  2. Caliente el aceite en un wok o en una sartén grande; ponga unos huevos (tendrá que hacerlos en tandas) y salteelos a fuego medio, dándoles la vuelta a me» nudo. Cuando estén bien dorados y con ampollas, sáquelos del wok y mantengalos calientes; fría los otros huevos.
  3. Escurra el aceite del wok; ponga el azú car, רוטב דגים, el tamarindo y el chile picado (si lo emplea). Hágalo her vir a fuego vivo durante 2 minutos o hasta que la mezcla parezca caramelo líquido. Sirva los huevos salseados con el caramelo y espolvoree el cllantro.
הערות
  • Puede dejar cocidos los huevos hasta dos días antes.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.