Hamburguesa de setas y piñones

Hamburguesa de setas y piñones
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (ערכים כדי לחשוף את הציון)
טוען...
הדפסה
זמן הכנה
40 min
זמן הבישול
15 min
הזמן הכולל
55 min
זמן הכנה
40 min
זמן הבישול
15 min
הזמן הכולל
55 min
מרכיבים
  • 4 cucharadas de aceite de oliva ligero
  • 1 cebolla bien picada
  • 1 diente de ajo majada
  • 375 g de champiñones, en rodajas gruesas
  • 1 ביצה
  • 1 taza de pan rallado
  • 1/3 taza de piñones tostados
  • 3 cucharaditas de tomillo fresco, bien picado
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל
  • 1/2 פלפל אדום, cortado en tiras, a lo largo
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 2 cebolletas en rodajitas
  • 1/4 cucharadita de tabasco
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de crema agria
  • 4 panecillos de pan blanco lechuga, cortada en tiritas
  • 50 g de virutas de queso parmesano
הוראות
  1. En una sartén grande con 2 כפות שמן, sofría la cebolla y el ajo picados unos 10 minutos hasta que estén tiernos. Incorpore los champiñones en rodajas y déjelos a fuego alto ha líquido se haya evaporado. Retírelos del fuego y déjelos enfriar.
  2. Use la picadora eléctrica para obtener un puré con la mezcla de setas, el huevo y el pan rallado.
  3. Agregue los piñones, el tomillo, la pimienta y la sal. Refrigere unas horas hasta que la masa resultante esté firme; moldéela luego con las manos húmedas para formar las 4 המבורגרים.
  4. En una sartén con el resto del aceite, fría las porciones a fuego medio 3 דקות לכל צד, עד שהם הזהב; retírelas del fuego y consérvelas calientes. Rehogue el pimiento 3 minutos o hasta que esté tierno.
  5. בקערה, trabaje la zanahoria, las cebolletas, el tabasco, la mayonesa y la crema agria hasta obtener una mezcla cremosa.
  6. Corte los panecillos por la mitad y tueste la cara interna de los mismos. Reparta las bases entre 4 platos individuales y úntelas con una capa de la mezcla de zanahoria. Reparta las tiritas de lechuga por encima y, לאחר מכן, añada la hamburguesa. Encima de ésta coloque las tiras de pimiento y grandes virutas de queso parmesano. Termine el conjunto con la otra mitad del panecillo.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /


חיפוש
התאמות מדויקות בלבד
חפש בכותרת
חיפוש תוכן
חפש ב הערות
חפש ב קטע
לסנן לפי סוג הודעה מותאמת אישית

הצעות ג'לטין, משקה, עוגה, טונה, מחלת הצליאק, קאפקייקס, thermomix, עוגה, מסה, אורז, דיאטה, מריחואנה, גבינה, עוגת ספוג, כרובית, מרק, סלט, עוף, שרימפס, כדורי בשר, סופלה, פודינג, עוגה, עוגה יבשה, קרם, רוטב, המבורגר, סוכרת


0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

השאירו תגובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.