המבורגר עם עשבי תיבול

צהריים
טבחון
בשרים
המבורגר עם עשבי תיבול
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
20 min
זמן הבישול
10 min
הזמן הכולל
30 min
זמן הכנה
20 min
זמן הבישול
10 min
הזמן הכולל
30 min
מרכיבים
  • 250 גר' בשר בקר רזה, טחון
  • 250 גר' בשר חזיר טחון
  • 2 שמנת פטרוזיליה, היטב
  • 2 כפיות של טימין טרי, קצוץ או 3/4 כפית טימין יבש
  • 2 כפיות רוזמרין טרי, קצוץ או 3/4 כפית רוזמרין מיובש
  • 1 כפית מרקרנה טרי, קצוץ או 1/2 כפית מיובש יבש
  • 1 כפית קליפות לימון, מגורר בסדר
  • 3/4 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1 שן שום
  • 1/4 ספל יין אדום
  • 1 כפות שמן
  • 20 גרם חמאה
  • 3 כפיות סוכר חום
  • 1 מנגו גדול, בוגרת אך לא רכה, קלופים וחתוכים לפרוסות
  • 4 לחמניות מקמח תירס
  • עלי חסה ירוק ואדום מתולתל
  • שומר על, אופציונלי
הוראות
  1. מערבבים את הבשר הטחון, E! פטרוזיליה, E! קורנית, E! רומרו, הטוב בעולם, קליפת לימון, מלח, פלפל, שום ושום! יין אדום בקערה. אוהבים אותו היטב ויוצרים 4 חלקים עגולים; לכסות אותם ולהשאיר אותם בתוך האויבים! מקרר חצי שעה או אפילו 12 שעות.
  2. במחבת טיגון בשמן, קר המבורגרים מעל חום בינוני כמה 3 דקות על כל צד או עד חום זהוב ומעשה טוב. בזמן שאלה נעשים, חמאה חמה במחבת טיגון שטוחה וקטנה אחרת; יוצקים את הסוכר ומבשלים, זע, עד שהוא מתמוסס. מערבבים את פרוסות המנגו ומאפשרים להם להרתיח 3 דקות על כל צד או עד שהוא מצופה ומוזהב מעט מבלי לרכך יותר מדי.
  3. חותכים את המאפינס לחצי וצולים אותם. מגישים עם עלי חסה מתולתל, המבורגר ומספר פרוסות מנגו. להוסיף כף אחת של משומר לטעום ולכסות את החצי השני של הלחמנייה.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.