המבורגר פלפל עם בצל מזוגג

צהריים
מאכלים מסורתיים
בשרים
המבורגר פלפל עם בצל מזוגג
אנשים 4
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
20 min
זמן הבישול
20 min
הזמן הכולל
40 min
זמן הכנה
20 min
זמן הבישול
20 min
הזמן הכולל
40 min
מרכיבים
  • 550 גר' בשר בקר רזה, טחון
  • 1/2 כפית מלח
  • 2 כפות פטרוזיליה טרייה קצוצה
  • 2 cucharadas de granos de pimienta verde secos
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 30 גרם חמאה
  • 3 cebollas blancas grandes, peladas y cortadas en aros finos
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 4 bollos de pan blanco grandes
  • lechuga trocadero
  • 1/3 ספל שמנת חמוצה
  • 1 cucharada de mostaza de grano entero
  • 1 שן שום
הוראות
  1. Amase la carne picada con la sal, 1 כף פטרוזיליה, los granos de pimienta y la pimienta negra hasta obtener una masa bien ligada; forme con ella 4 חלקים עגולים, cúbralas y resérvelas.
  2. Derrita la mantequilla en una sartén y sofría la cebolla a fuego más bien lento hasta que tome color de caramelo. Remueva a menudo para que no se queme. Añada el azúcar moreno y siga removiendo hasta que la cebolla esté bien dorada, pero no quemada. Retírela, viértala en un plato y cúbrala para mantenerla caliente.
  3. En la misma sartén, fría las hamburguesas a fuego moderado unos 5 minutos cada lado o hasta que estén bien doradas y bien hechas. Corte los bollos en dos y tuéstelos. Disponga las bases de los mismos en 4 platos individuales y cúbralas con una hoja de lechuga, una hamburguesa y anillos de cebolla; añada sobre éstos una cucharada de la mezcla a base de ajo, crema agria y mostaza. Espolvoree con el resto del perejil y cúbralo con el bollo.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.