המבורגר חרדל עם חמאת שום

צהריים
חריף
מאכלים מסורתיים
בשרים
המבורגר חרדל עם חמאת שום
אנשים 4
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
25 min
זמן הבישול
10 min
הזמן הכולל
35 min
זמן הכנה
25 min
זמן הבישול
10 min
הזמן הכולל
35 min
מרכיבים
  • 500 גר' בשר בקר רזה, טחון
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל
  • 1 או 2 כפות חרדל דיז'ון
  • 2 pimientos rojos grandes
  • שמן
  • 4 panecillos,por la mitad
  • 2 pepinos cortados en rodajas finas
Mantequilla de ajo
  • 60 g de mantequilla ablandada
  • 1 או 2 שיני שום נחמד
  • 1/4 taza de perejil fresco picado
הוראות
  1. Bata la mantequilla con una batidora eléctrica hasta que esté cremosa; añádale el ajo y el perejil. Enróllela con papel de aluminio y póngala a enfriar hasta que esté firme.
  2. En un cuenco grande, amase la carne con la sal, la pimienta y la mostaza; divida la masa en 4 חלקים עגולים, cúbralas y resérvelas.
  3. Corte los dos pimientos por la mitad; extráigales la membrana y las semillas. Colóquelos en una bandeja con la parte externa para arriba y úntelos con aceite. Aselos en el grill del horno precalentado hasta que la piel se vuelva negra. Retírelos y cúbralos con un paño húmedo mientras se enfrían. Pélelos y córtelos en tiras de 2 ס מ.
  4. Ponga a calentar una sartén o plancha bien untada de aceite. Fría las porciones por ambos lados unos 3 minutos o hasta que estén doradas y bien hechas. Tueste la parte interna de los panecillos y reparta las bases de los mismos entre 4 platos cubriéndolas con rodajas de pepino, tiras de pimiento y, סוף סוף, la hamburguesa. Corte rodajas de mantequilla y añada 1 או 2 a la hamburguesa. Cúbralo todo con el panecillo y decórelo con ramitas de perejil fresco u otras hierbas.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.