המבורגר וינאי

צהריים
המטבח האוסטרי
בשרים
המבורגר וינאי
אנשים 5
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
20 min
זמן הבישול
10 min
הזמן הכולל
30 min
זמן הכנה
20 min
זמן הבישול
10 min
הזמן הכולל
30 min
מרכיבים
  • 4 escalopes de ternera de 130 כל אחד מהם
  • 1/2 ספל פירורי לחם
  • 1 כפית קליפת לימון מגוררת
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado
  • 1/2 או 1 cucharadita de romero o cebollino, היטב
  • harina blanca
  • מלח ופלפל
  • 1 ביצה מוכה קטנה
  • 30 גרם חמאה
  • 1 כפית שמן זית
  • 1 שן שום
  • 8 rebanadas de pan de hogaza
  • queso crema para untar
  • 1 taza de hojas de espinacas cortadas en tiras
  • 1/2 taza de hojas frescas de albahaca cortadas en tiras
  • zumo de limón para servir
  • rodajas de limón, אופציונלי
הוראות
  1. Limpie la carne de grasa y nervios. En un plato, mezcle el pan rallado, קרום לימון, el queso y el romero o el cebollino. Reboce la carne en la harina salpimentada, úntela con el huevo y rebócela con la mezcla de pan rallado.
  2. En una sartén de fondo pesado con aceite, mantequilla y ajo, fría los escalopes a fuego medio unos 3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y bien hechos. Escurralos sobre papel de cocina.
  3. Tueste el pan por ambas caras y unte 4 rebanadas con el queso crema; añada encima las espinacas y la albahaca. Continúe con el escalope rociado con limón y termine con otra rebanada.
  4. Sirva con las rodajas de limón.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.