אסקלאופ בורגר

צהריים
מאכלים מסורתיים
בשרים
אסקלאופ בורגר
אנשים 4
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
25 min
זמן הבישול
10 min
הזמן הכולל
35 min
זמן הכנה
25 min
זמן הבישול
10 min
הזמן הכולל
35 min
מרכיבים
  • 4 filetes o escalopes de 150 כל אחד מהם
  • 1 כפות שמן
  • 50 גרם חמאה
  • 1 או 2 שיני שום, מאיה ביידוס
  • 1 בצל גדול, en anillos finos
  • 1 cucharada de salsa Perrin's
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de crema agia
  • 2 cucharadas de perejil fresco, היטב
  • 4 panecillos de cereales
  • 1 cucharadita de aceite de cacahuete
  • salsa tabasco al gusto
  • 160 g de ensalada mixta
  • 100 g de guisantes tirabeques, limpios, escaldados y en rodajitas
הוראות
  1. Limpie los filetes de grasa y nervios y aplánelos con un mazo o rodillo. במחבת טיגון בשמן, fríalos a fuego medio unos 2 minutos por cada lado o hasta que estén dorados por fuera y rosados por dentro. Retírelos, cúbralos y manténgalos calientes.
  2. Sofría el ajo con la mantequilla durant e1 minuto, añádale la cebolla y sofríala a fuego medio unos 3 minutos o hasta que esté tierna. Retírela y manténgala caliente. Vierta ahora las salsas, la crema agria y el perejil. Vuelva a poner la carne en la sartén y sumérjala en la salsa de Añada los guisantes, el filete, la cebolla frita y, סוף סוף, el panecillo. modo que quede bien cubierta.
  3. Corte los panecillos en dos, tuéstelos y, אם אתה רוצה, úntelos con mantequilla. Ponga las bases en platos individuales y cúbralas con la ensalada aderezada con el aceite de cacahuete y el tabasco.
הערות
  • Para escaldar los guisantes, viértalos en agua hirviendo y luego en agua fría. Ello aviva el color al tiempo que los deja más tiernos.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.