בורגר קורדון בלו

צהריים
המטבח הצרפתי
בשרים
בורגר קורדון בלו
אנשים 4
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
10 min
הזמן הכולל
40 min
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
10 min
הזמן הכולל
40 min
מרכיבים
  • 4 filetes de pollo
  • 4 lonchas de jamón de york
  • 3/4 taza de queso gruyere o cheddar rallado
  • 1/4 taza de albahaca fresca, cortada fina sal y pimienta harina blanca
  • 2 ביצים קטנות מכות
  • שמן
  • 1 cucharadita de mostaza inglesa o australiana
  • 1/3 taza de mayonesa de huevo entero
  • 1 כפית מיץ לימון
  • 8 rebanadas de pan inglés lechuga
  • 8 corazones de alcachofa en lata, escurridos y en rodajas
הוראות
  1. Limpie los filetes de grasa y córtelos horizontalmente, como un libro.
  2. Coloque una tajada de jamón encima de una de las mitades del filete, espolvoree con el queso rallado y la albahaca, y condimente con la sal y la pimienta. Pliegue la otra mitad del filete de modo que el relleno quede en medio, enharínelo, páselo por el huevo batido y vuelva a rebozado con harina.
  3. במחבת טיגון בשמן, fría el pollo empanado durante 3 minutos por cada lado hasta que esté bien hecho.
  4. Mezcle en un bol la mostaza con la mayonesa y el zumo de limón. Tueste las rebanadas de pan y cubra 4 de ellas con la lechuga, el filete de pollo, una cucharada de la mezcla de mayonesa y rodajas de alcachofa. Termine con otra rebanada.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.