,

Intxaursalsa פלאן

Intxaursalsa פלאן
שולחן
המטבח הספרדי
עוגות קרם
Intxaursalsa פלאן
אנשים 4
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
הזמן הכולל
20 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
הזמן הכולל
20 min
מרכיבים
  • 1 ליטר חלב
  • 500 GR. de nueces
  • 100 GR. de azúcar blanco
  • 50 GR. de azúcar moreno
  • 4 ביצים
  • 2 מקל קינמון
  • 1 chorrito de nata
כדי לקשט
  • אגוזים
  • עלי נענע
הוראות
  1. Primero se prepara la intxaursalsa o crema de nueces. Pela las nueces y machácalas con la ayuda de un mazo o cucharón.
  2. Pon la leche a cocer con la nata, el azúcar moreno, el azúcar blanco y la canela. Añade las nueces y deja hervir a fuego lento durante 30-40 דקות (עד שהוא מתעבה). Pasa por el chino y deja enfriar.
  3. Pon el azúcar en una sartén y funde hasta que se caramelice y adquiera un color marrón. לאחר מכן, cubre un molde.
  4. בקערה, bate los huevos con una pizca de azúcar moreno. Añade la intxaursalsa, mezcla bien y vierte el contenido sobre el molde. Pon en el horno al baño María durante unos 25 דקות 200 מעלות.
  5. Monta la nata con un poquito de azúcar, ponla en una manga pastelera. Desmolda el flan y adorna con la nata. Decora con nueces y hojas de menta.
הערות
  • La mejor forma de conservar las nueces es en un bote herméticamente cerrado, en un lugar fresco y seco. Y ojo al dato: las nueces también pueden congelarse con o sin cáscara.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.