פילה דגים בחלב קוקוס

צהריים
המטבח האסיאתי
המטבח התאילנדי
דגים
פילה דגים בחלב קוקוס
אנשים 4
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 הצבעות)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
10 min
זמן הבישול
15 min
הזמן הכולל
25 min
זמן הכנה
10 min
זמן הבישול
15 min
הזמן הכולל
25 min
מרכיבים
  • 2 guindillas verdes grandes
  • 2 צ'ילי אדום קטן
  • 400 גר' פילה דג לבן
  • 2 גבעולי לגראס
  • 2 raíces de cilantro
  • 4 hojas de lima kaffír y otras de adorno
  • 1 trozo de jengibre fresco de 2 ס מ, פרוסות דק
  • 2 שיני שום, מאיה ביידוס
  • 3 ceholletas, רק את החלק הלבן, חתוכים דק
  • 1 כפית סוכר חום משובח
  • 1 taza de leche de coco
  • 1/2 כוס שמנת קוקוס
  • 1 כפית של רוטב דגים
  • מלח
  • 2-3 כפות מיץ ליים
הוראות
  1. Caliente un wok a fuego fuerte; cuan» do esté bien caliente, eche las guindillas enteras y tuestelas hasta que queden bien doradas. Saque las guindillas ver des, dejelas enfriar y córtelas en rodajas. Corte los filetes de pescado en trozos de 5 אורך ס"מ.
  2. Aplaste los tallos de hierba de limón y las raíces de cilantro con la parte plana del cuchillo
  3. Eche en el wok la hierba de limón, las raíces de cilantro, las hijas de lima kaffir, ג'ינג'ר, השום, בצל, el azúcar y la leche de coco. Remueva bien todo y llévelo a ebullición. Reduzca el fuego y deje a fuego lento durante 2 mi nutos. Añada el pescado y deje que cue za a fuego lento durante 2 o 3 minutos o hasta que el pescado esté tierno. Vierta a continuación la crema de coco.
  4. lncorpore las guindillas verdes picadas y la salsa de pescado, añada la sal y el zumo de lima al gusto y remueva todo.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.