אטריות בסגנון סינגפור

צהריים
מתכון קל
המטבח האסיאתי
מטבח סינגפורי
פסטה
אטריות בסגנון סינגפור
אנשים 4
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
35 min
זמן הבישול
20 min
הזמן הכולל
55 min
זמן הכנה
35 min
זמן הבישול
20 min
הזמן הכולל
55 min
מרכיבים
  • 300 גרם של אטריות אורז משובחות, יבש
  • 2 כפות שמן
  • 2 שיני שום, קצוץ דק
  • 350 g חלצי חזיר, חותכים לרצועות
  • 300 g של סרטנים קלופים, גולמי
  • 1 בצל גדול, לחתוך טריזים דקים
  • 1-2 כפות של אבקת קארי
  • 150 גר' שעועית ירוקה, לחתוך באלכסון לחתיכות קטנות
  • 1 גזר גדול, לחתוך למקלות עדינים
  • 1 כפית סוכר מזוקק
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית רוטב סויה
  • 200 ז של נבטי סויה, ללא הקצוות הקשים
  • בצל קפיץ, חותכים לפלסטרים דקים לקישוט, אופציונלי
הוראות
  1. לטבול אטריות אורז במים רותחים עבור 5 דקות או עד שהם רכים. לנקז אותם היטב.
  2. חם 1 כף שמן בווק, כשזה כואב חם, לזרוק את השום, חזיר וסרטנים. Sauté it במהלך 2 דקות או עד שזה נעשה היטב; להוציא אותם מהווק.. שים את הווק על חצי חום.
  3. מחממים את השמן הנותר בווק ויוצקים את הבצל ואבקת הקארי; מלח טי במהלך 2 o 3 דקות. מוסיפים את השעועית, הגזר, סוכר ומלח, לשפוך קצת מים על גבי sauté את כל זה עבור 2 דקות.
  4. ווק את האטריות ורוטב הסויה ומערבבים אותם עם 2 כפות עץ. מוסיפים נבטי סויה וחזיר, עונה לפי הטעם עם קצת יותר מלח, פלפל וסוכר, ומערבבים היטב. מקשטים מנות עם רצועות בצל ירוק, אם תרצו..
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.