נזיד ביפלי עם ירקות

צהריים
המטבח האסיאתי
המטבח הפיליפיני
תבשילים, מרקים
נזיד ביפלי עם ירקות
אנשים 6
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
2 HR
הזמן הכולל
2 HR 30 min
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
2 HR
הזמן הכולל
2 HR 30 min
מרכיבים
  • 1,5 kg de rabo de buey, cortado en trozos de 4 ס מ
  • 1/4 גביע (45 g) חמאה
  • 2 cucharadas de semillas de achiote (o bija) o 1 cucharada de pimentón y 1/2 כפית כורכום
  • 2 בצלים, חתוכים דק
  • 4 שיני שום, מאיה ביידוס
  • 6 כוסות (1,5 ליטר) מים
  • 1 עלי דפנה.
  • 1 כפית רוטב סויה
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 2 nabos, קלוף וקצוץ
  • 2 כוסות (250 g) de judías verdes, חתיכות
  • 2 berenjenitas, פרוסות
  • 2 batatas grandes, קצוץ
  • 1/2 גביע (110 g) אורז
  • 1/2 גביע (80 g) de cacahuetes sin sal
הוראות
  1. Hierva la carne en una olla grande con agua salada durante 5 דקות. Tire el agua.
  2. Derrita la manteca en una sartén grande, añada las semillas de achiote, o el pimenton y la cúrcuma. y rehoguelas a fuego medio hasta que la manteca se ponga roja. Las semillas de achiote se pueden tirar en este momento o bien dejarlas, pero no se pueden comer. Añada a la sartén la cebolla y el ajo bien picados y rehoguelos durante 5 דקות. Saquelo todo de la sarten y escurralo sobre servilletas de papel.
  3. Planche la carne en una sartén anti adherente sin sin aceite 5 minuios, Pasela a una sartén grande y añada la cebolla, השום, המים, la hoja de laurel y las salsas de soja y de pescado. Llevelo a ebullición, reduzca el fuego y déjelo cociendo a fuego lento y tapado durante 1 1/2 שעות. Añada las hortalizas y deje que siga cociendo otros 20 minutos o has ta que estén cocidas.
  4. Extienda el arroz y los cacahuates en una bandeja de horno y hornéelos a 180 grados centigrados durante 15 minutos o hasta que estén bien dorados: Sáquelos del horno, déjelos enfriar bastante y piquelos en una trituradora hasta que la mezcla ten ga el aspecto de migas de pan pequeñas. Pase la mezcla por un colador para eli minar los trozos más grandes y luego incorpórela al caldo del estofado hasta que se espese.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

חיפוש
התאמות מדויקות בלבד
חפש בכותרת
חיפוש תוכן
חפש ב הערות
חפש ב קטע
לסנן לפי סוג הודעה מותאמת אישית

הצעות ג'לטין, משקה, עוגה, טונה, מחלת הצליאק, קאפקייקס, thermomix, עוגה, מסה, אורז, דיאטה, מריחואנה, גבינה, עוגת ספוג, כרובית, מרק, סלט, עוף, שרימפס, כדורי בשר, סופלה, פודינג, עוגה, עוגה יבשה, קרם, רוטב, המבורגר, סוכרת

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.