,

Escobillones

Escobillones
מתכון לגורמה
חטיפים
המטבח הספרדי
קינוחים
Escobillones
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 הצבעות)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
25 min
זמן הבישול
5 min
הזמן הכולל
30 min
זמן הכנה
25 min
זמן הבישול
5 min
הזמן הכולל
30 min
מרכיבים
  • 120 גר' בצק מרציפן גולמי
  • 100 גר' אבקת סוכר
  • 30 גר' קמח
  • 4 חלבוני ביצה
  • 1/2 כפית קינמון טחון
  • קליפה מגוררת של 1/2 לימון
  • 1/2 taza de nata líquida
מצד שני
  • 100 g של אמבט שוקולד שומן
  • 1/4 l של קרם נוזלי
למגש התנור
  • margarina y harina
הוראות
  1. Mezclar la masa de mazapán con el azúcar en polvo tamizado, קמח כרוב, האנשים הברורים. la canela y la ralladura de limón. Dejar reposar esta masa homogénea, טאפאדה, durante la noche en el frigorífico. לחמם תנור 190 מעלות.
  2. Untar con un poco de margarina y espolvorear con harina dos bandejas de horno. Agregar con el batidor la nata a la masa de mazapán y extender una fina capa de masa uniforme sobre las dos bandejas del horno. Una tras otra, cocer las dos capas de masa 3-4 minutos a altura media hasta que adquieran un color tostado claro.
  3. Con un cortapastas de rueda dentada cortar la masa en cuadrados de 11 X 11 ס מ. Continuar la cocción hasta que queden bien tostados, retirar de la chapa uno tras otro los cuadrados, aún muy calientes, y colocarlos sobre un grueso mango de cuchara de madera.
  4. Juntar y apretar un borde sobre el otro, separar los rollos de la madera y dejarlos enfriar. Derretir el baño de chocolate graso al baño maria y cubrir con él los rollos.
  5. Montar la nata y rellenar con ella los escobillones.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.