סלט עוף ויאטנמי

ארוחת ערב
המטבח האסיאתי
cocina vietnamita
סלטים
סלט עוף ויאטנמי
אנשים 4
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
40 min
זמן הבישול
5 min
הזמן הכולל
45 min
זמן הכנה
40 min
זמן הבישול
5 min
הזמן הכולל
45 min
מרכיבים
  • 4 filetes de pollo magros, cocinados
  • 1 taza de apio, קצוץ דק
  • 2 גזרים בינוניים, en tiras finas de 5 cm de largo
  • 1 taza de col en tiras finas
  • 1 בצל קטן, en anillos
  • 1/4 de taza de hojas de cilantro fresco
  • 1/4 de taza de hojas de menta fresca, קצוץ
רוטב
  • 3 cucharadas de azúcar extrafina
  • 2 כפות מים
  • 1 כפית של רוטב דגים
  • 1 cucharada de ajo, machacado
  • 2 לבן כף חומץ
  • 1 guindilla roja, sin pepita y picada fina
Aderezo
  • 2 cucharadas de aceite de cacahuetes
  • 1 1/2 כפיות שום טחון
  • l/3 de taza de cacahuetes tostados, קצוץ דק
  • 1 cucharada de azúcar morena o 2 cucharaditas de azúcar extrafina
הוראות
  1. Corte el pollo en tiras delgadas y preferiblemente alargadas. Mezcle el pollo, סלרי, la zanahoria, הכרוב, הבצל, el cilantro y la menta en un recipiente grande.
Para hacer la salsa
  1. Mezcle todos los ingredientes en un recipiente pequeño, bata hasta que el azúcar se disuelva y todos los ingredientes estén bien mezcla dos. Ponga la salsa sobre el pollo, remueva. Ponga sobre el plato.
Para hacer el aderezo
  1. Caliente el aceite en un wok a temperatura moderada. Añada los cacahuetes y el azúcar, remueva. Enfrie. Eche sobre la ensalada antes de servir.
הערות
  • El pollo, la salsa y el aderezo se pueden preparar varias horas antes; adorne antes de servir.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.