Ensalada templada de ternera y berros

ארוחת ערב
המטבח האסיאתי
המטבח הווייטנאמי
ירקות עם בשר
Ensalada templada de ternera y berros
אנשים 4
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
10 min
הזמן הכולל
40 min
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
10 min
הזמן הכולל
40 min
מרכיבים
  • 350 g של סינטה. parcialmente congelado
  • 1 cucharada de granos de pimienta verde, machacados un poco
  • 3 גבעולי לגראס (רק את החלק הלבן), en rodajas muy finas
  • 4 שיני שום, מאיה ביידוס
  • 3 כפות שמן
  • 1/4 de cucharadita de sal con pimienta negra recién molida
  • 250 g de berros
  • 125 g de tomatitos cherry, en mitades
  • 4 עירית, קצוץ
  • 2 כפות מיץ ליים
הוראות
  1. Corte el solomillo en lonchitas finas y pongalo en un cuenco con los granos de pimiento, השום, עשב-, 2 כפות שמן, la sal y la pimienta molida. Mezcle todo bien, tápelo y guárdelo en el refrigerador 30 דקות.
  2. בינתיים, separe las hojas de berro de sus tallos y corte éstos en trocitos. Lave bien las hojas y los tallos y escurra el agua; reparta las hojas de borro en una fuente y coloque encima los tomates partidos por la mitad.
  3. Caliente el aceite restante en un wok o en una sartén de fondo grueso hasta que empiece a echar humo. Eche la mezcla de carne y saltéela rápidamente para que la carne apenas se haga. Mezcle la cebolleta con la cama y sáquelo todo de la sartén. Coloquelo en el centro de los berros y vierta por encima el zumo de lima. Sirvalo inmediatamcnte.
הערות
  • La carne se corta mejor en lonchas finas si se congela parcialmente.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.