סלק עם סלט גבינת, עז

סלק עם סלט גבינת, עז
גריסון
המטבח האיטלקי
סלטים
סלק עם סלט גבינת, עז
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
מרכיבים
  • 4 remolachas de 200 GR. c/u
  • 10 hojas de lechugas de diferentes variedades
  • 2 cucharadas de aceto balsámico
  • 50 GR. de de manteca
  • 1 כפית שמן זית
  • 2 cucharadas de crema
  • 1 כפית פלפל שחור טחון
  • 150 GR. de queso de cabra
  • 2 echalotes
הוראות
  1. Lavar las remolachas. En una placa para horno realizar un fondo de cocción de 3 ס מ. de sal gruesa, colocar las remolachas y cubrirlas con el resto de la sal humedecida con agua. Cocinar con horno a 180°, 90 דקות. Retirar y dejar reposar, romper la costra de sal para recuperar las remolachas, pelarlas y cortarlas. ספר.
  2. Aplastar el queso de cabra con tenedor, incorporar la crema de leche hasta obtener una consistencia untuosa. Aderezare con el echalote picado, el aceite de oliva y pimienta negra molida, el aceto balsámico. ספר.
  3. Lavar las lechugas, ניקוז, ספר & יבש. Calentar un poco en el horno con manteca las remolachas hasta entibiarlas. Servirlas en un plato playo con la crema de queso de cabra, la reducción de aceto y las hojas de lechuga.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.