סלט ירקות מעורב

גריסון
המטבח האסיאתי
מטבח סינגפורי
סלטים
סלט ירקות מעורב
אנשים 6
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
40 min
זמן הבישול
5 min
הזמן הכולל
45 min
זמן הכנה
40 min
זמן הבישול
5 min
הזמן הכולל
45 min
מרכיבים
  • 300 g de piña fresca, picada en trozos
  • 1 pepino largo de piel fina, קצוץ
  • 250 g de tomatitos cherry, en mitades
  • 150 גר' שעועית ירוקה, ביוליאן
  • 150 ז של נבטי סויה, ללא הקצוות הקשים
  • 1/3 גביע (80 ml) de vinagre de vino de arroz
  • 2 כפות מיץ ליים
  • 2 צ'ילי אדום, sin semillas y picadas finas
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1/4 כפית מלח
  • 30 g de gambas secas y hojas de hierbabuena, כקישוט
הוראות
  1. Mezcle en un cuenco la piña, el pepino, עגבניות, las judías verdes y los brotes de soja, remuevalo bien, tápelo y guárdelo en el refrigerador hasta que se haya enfriado. מערבבים את החומץ, el jugo de lima. פלפלי, el azúcar y la sal en otro cuenco pequeño, hasta que el azúcar se disuelva del todo.
  2. Saltee las gambas en una sartén sin aceite, sin parar de agitarla hasta que las gambas se pongan de color naranja pálido, pierdan el agua y desprendan su aroma. Ponga las gambas en la picadora y tritúrelas finas.
  3. Disponga la ensalada fría en una fuente de servir, eche por encima la mitad del aliño y adórnela con las gambas secas y las hojas de hierbabuena. Sirva la ensalada inmediatamente, con el resto del aliño en un cuenco aparte.
הערות
  • Remueva la ensalada cuidadosamente para no romper las piezas enteras.
  • וריאציה: se puede sustituir la piña por mangos o papaya.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.