סלט בקר במרינדה

ארוחת ערב
המטבח הקמבודי
המטבח של לאו
המטבח האסיאתי
סלטים
סלט בקר במרינדה
אנשים 4
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
2 HR
זמן הבישול
10 min
הזמן הכולל
2 HR 10 min
זמן הכנה
2 HR
זמן הבישול
10 min
הזמן הכולל
2 HR 10 min
מרכיבים
  • 4 כפות מים
  • 3 כפות לימון מיץ
  • 2 כפות של למון גראס (רק את החלק הלבן), קצוץ דק
  • 1 כפית של רוטב דגים
  • 1 בצל, חתוכים דק
  • 1 cucharada de hierbabuena o de menta fresca, טחון
  • 2 כפות של כוסברה טרייה, קצוץ
  • 2 pepinos largos de piel fina, קצוץ
  • 1/2 col china, cortada en juliana
הוראות
  1. Ase la carne a la parrilla durante 3 minutos por cada cara o hasta que esté medio hecha. Retirela y déjela reposar tapada unos 5 דקות. Corte la pieza de carne en tiras de unos 5 מ מ עובי.
  2. Caliente el agua en un wok, eche la carne cortada en mm y cuezala a fuego medio durante 2 דקות. No la cueza demasiado. Retirela del fuego y pase la came y el caldo a una fuente.
  3. Añada el zumo de limón, עשב-, רוטב דגים, las rodajas de cebolla, el cilantro picado y la hierbabuena; mezcle todo bien. Tápelo con plástico y guárdelo en la nevera, dejándolo marinar durante 2 שעות. lncorpore luego el pepino.
  4. Sirva la ensalada sobre una capa de col en juliana; אם אתה רוצה, puede decorarla con hojas o ramitas de hierbabuena enteras.
הערות
  • La carne se puede marinar durante toda la noche. Agregue el pepino antes de servir.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.