,

ולאורז הודי

צהריים
מתכון בריא
המטבח ההודי
קטניות
ולאורז הודי
חלקים 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 הצבעות)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
הזמן הכולל
30 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
הזמן הכולל
30 min
מרכיבים
  • 1 1/4 כוסות עדשים אדומות
  • 2 כפות של גהי (mantequilla clarificada)
  • 1 בצל קצוץ דק
  • 2 שיני שום נחמד
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 1 כפית garam מסאלה
  • 1 cucharadita de cúrcurna molida
  • 2 כפות נענע טריה קצוצה
הוראות
  1. Remoje las lentejas durante 5 minutos en un cuenco grande cubiertas con agua fría, quite la espuma y escúrralas bien.
  2. Caliente el ghee en una cazuela y sofria la cebolla a fuego medio unos 3 דקות, o hasta que esté blanda y dorada. Añada el ajo con el jengibre y las especias y saltee hasta que desprendan su aroma.
  3. Agregue las lentejas y 2 כוסות מים; כאשר הוא נשבר לרתוח, baje el fuego y deje cocer a fuego lento durante 15 דקות, o hasta que apenas quede líquido; el dhal debe quedar espeso. הוסף את המטבעה, remueva bien y sirva con pan naan (estilo pita).
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.