קוסקוס עם ירקות

קוסקוס עם ירקות
קוסקוס עם ירקות
אנשים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (ערכים כדי לחשוף את הציון)
טוען...
הדפסה
זמן הכנה
25 min
זמן הבישול
25 min
הזמן הכולל
50 min
זמן הכנה
25 min
זמן הבישול
25 min
הזמן הכולל
50 min
מרכיבים
  • 1/2 ק ג של כבש שאינו גדול מאוד, נטול שומן (כתף, רגל או חצאית) חתיכות
  • 2-3 גזר
  • 1 בצל קטן
  • 1 שן שום
  • 1 לפת
  • 1 o 2 עגבניות רכות
  • 1 קישואים
  • 1 חציל
  • 2 כרישה
  • חומוס מבושל (יכולה להיות סירה)
  • צימוקים וצנוברים
  • שמן
  • מלח
  • פלפל
  • כמון (מאוד חשובים)
  • זעפרן או פפריקה מתוקה
  • קוס-קוס סולינה
הוראות
  1. הבשר מוצב בסיר עם מים קרים ושמאלה לרתיחה, לוקח את הקצף.
  2. כל הירקות חתוכים לקוביות גדולות ומוסיפים לבשר, מלבד החצילים והקישואים שיתווספו מאוחר יותר, כי אם הם לא נמסים, ותבלינים למעט כמון. זה נשאר לבשל 45 דקות ספורות. ואז החומוס מתווספים, צימוקים, צנוברים, החציל, קישואים, והקומפנוס, מספיק, ולתת לו לבשל קצת יותר, להיזהר לא לבטל את הירקות.
  3. ניתן להכין את הסילינה כפי שהיא ממקמת את החבילה. אבל אם אתה קונה ערבית אותנטית, ההכנה שלהם קשה יותר. קודם אתה צריך להרתיח מים עם מלח (את אותו מדד של מים כמו סולת, וכאשר חם לך לשפוך אותו מעל סולת ולתת הדגן להתנפח. ואז אתה שם אותו בגן ירק או מסננת חור קטן ולשים אותם על תבשיל שבו זה בישול את התבשיל, להיות מאודה. אם יש לך סיר של אידוי, מושלם. אתה מנסה את זה וזה נעשה כשזה לא קשה.
  4. מוסיפים שכשוך של שמן זית (קצת) ואתה מסיר אותו.
הערות
  • . אתה משרת את זה כדלקמן: בשר וירקות, מרוקן היטב, והסולת, והמרק בצד, למרות שאתה אוכל את הכל ביחד. על הצלחת אתה משרת את סולת, ירקות, ואתה מרסס אותו עם המרק לטעמך, יותר או פחות מרק. אם אתה רוצה אתה יכול להוסיף תבלינים.
  • אתה יכול להוסיף ירקות אחרים כמו דלעת, Col, סלרי.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /


חיפוש
התאמות מדויקות בלבד
חפש בכותרת
חיפוש תוכן
חפש ב הערות
חפש ב קטע
לסנן לפי סוג הודעה מותאמת אישית

הצעות ג'לטין, משקה, עוגה, טונה, מחלת הצליאק, קאפקייקס, thermomix, עוגה, מסה, אורז, דיאטה, מריחואנה, גבינה, עוגת ספוג, כרובית, מרק, סלט, עוף, שרימפס, כדורי בשר, סופלה, פודינג, עוגה, עוגה יבשה, קרם, רוטב, המבורגר, סוכרת


0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

השאירו תגובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.