Croquetas de carne

croquetas de carne
Croquetas de carne
אנשים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 הצבעות, ממוצע: 5,00 של 5)
טוען...
הדפסה
מרכיבים
  • 2 ביצים קשות
  • 150 g de carne
  • 30 g de cebolla
  • 50 ml de aceite
  • 100 g de margarina
  • 170 גר' קמח
  • 800 מ ל חלב
  • אגוז מוסקט, pimienta y sal
הוראות
  1. Picar la carne programando la Thermomix 6 שניות מהירות 3 1/2. Retirar del vaso y reservar. Verter en el vaso de la Thermomix el aceite, la margarina y la cebolla y programar 3 דקות, 100º, מהירות 5.
  2. Añadir la harina y programar 2 דקות, 90º, מהירות 4. Incorporar la leche, nuez moscada, pimienta y sal. Mezclar todo 10 שניות מהירות 8 para que quede todo homogéneo y programar a continuación la Thermomix 7 דקות, 90º, מהירות 2 1/2.
  3. Añadir por el bocal de la tapadera la carne reservada. Cuando pare la máquina, dejar reposar unos segundos sin retirar el vaso. Incorporar los huevos cocidos picados. Mezclar bien con la espátula. Verter la bechamel en una fuente y dejar enfriar.
  4. Hacer las croquetas con ayuda de dos cucharas, pasar por huevo y pan rallado y freir cuando el aceite esté bien caliente.
הערות
  • Sugerencia: aprovechar carne que haya sobrado de un cocido, צלי,…
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /


חיפוש
התאמות מדויקות בלבד
חפש בכותרת
חיפוש תוכן
חפש ב הערות
חפש ב קטע
לסנן לפי סוג הודעה מותאמת אישית

הצעות ג'לטין, משקה, עוגה, טונה, מחלת הצליאק, קאפקייקס, thermomix, עוגה, מסה, אורז, דיאטה, מריחואנה, גבינה, עוגת ספוג, כרובית, מרק, סלט, עוף, שרימפס