שמנת צמחית

גריסון
המטבח האסיאתי
המטבח האינדונזי
רטבים, קרמים
שמנת צמחית
אנשים 4
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
25 min
הזמן הכולל
55 min
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
25 min
הזמן הכולל
55 min
מרכיבים
  • 2 כפות שמן
  • 1 בצל גדול ואדום, עבה קצוץ
  • 3 שיני שום, קצוץ דק
  • 4 צ'ילי אדום, בסדר גמור
  • 1 cucharadita de pasta de gambas
  • 2 hojas frescas de laurel, קצוץ
  • 1 גביע (250 שלי) חלב קוקוס
  • 1 כף של תרכיז תמרינדי
  • 2 כפיות סוכר
  • 1/4 כפית מלח
  • 500 g de calabaza, patata y zanahoria, picadas regularmente
  • 250 גר' שעועית ירוקה, calabacitas tiernas o calabacines, picados regularmente
  • 2 עגבניות גדולות, pelados y picados gruesos
  • 150 g de hojas tiernas de espinaca
  • 2 cucharadas de coco seco rallado
  • 2 כפות לימון מיץ
הוראות
  1. Caliente el aceite en una sartén grande de fondo grueso. Añada a la vez la cebolla, השום, las guindillas y la pasta de gambas, y sofrialo durante 5 דקות, removiendo de vez en cuando para que la pasta de gambas se mezcle bien con to dos los ingredientes. Añada las hojas de laurel, la leche de coco, תמרינד, סוכר ומלח. Llévelo a ebullición, baje el fuego y deje que siga cociendo a fuego lento durante 5 דקות.
  2. Añada la picadura de calabaza, patata y zanahoria; tapelo y dejelo cocer 7 דקות, כשמידי פעם. lncorpore la picadura de indias y calabacitas y deje cocer otros 5 minutos o hasta que las ver duras estén tiernas. incorpore luego los to mates y las espinacas y deje cociendo sin tapar 2 עוד דקות
  3. רגע לפני ההגשה, incorpore el coco y rocie todo con el zumo de limón. Sírva lo con arroz cocido al vapor.
הערות
  • Si el curry se pone demasiado espeso, añada 1/2 גביע (125 ml) מים.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.