שמנת צמחית

גריסון
המטבח האסיאתי
המטבח האינדונזי
רטבים, קרמים
שמנת צמחית
אנשים 4
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
25 min
הזמן הכולל
55 min
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
25 min
הזמן הכולל
55 min
מרכיבים
  • 2 כפות שמן
  • 1 בצל גדול ואדום, עבה קצוץ
  • 3 שיני שום, קצוץ דק
  • 4 צ'ילי אדום, בסדר גמור
  • 1 כפית ממרח סרטנים
  • 2 עלי דפנה טריים, קצוץ
  • 1 גביע (250 שלי) חלב קוקוס
  • 1 כף של תרכיז תמרינדי
  • 2 כפיות סוכר
  • 1/4 כפית מלח
  • 500 גרם של דלעת, תפוח אדמה וגזר, קצוץ באופן קבוע
  • 250 גר' שעועית ירוקה, קישואים רכים או קישואים, קצוץ באופן קבוע
  • 2 עגבניות גדולות, עבה מקולף וקצוץ
  • 150 g של עלי תרד רכים
  • 2 כפות של קוקוס מיובש מגורד
  • 2 כפות לימון מיץ
הוראות
  1. מחממים את השמן במחבת גדולה בעלת תחתית עבה. מוסיפים את הבצל בו זמנית, השום, צ'ילי ומשחת סרטנים, ולהקפיץ אותו במהלך 5 דקות, מערבבים מדי פעם כך שמשחת השרימפס מתערבבת היטב עם כל המרכיבים. מוסיפים את עלי המפרץ, חלב קוקוס, תמרינד, סוכר ומלח. מביאים את זה לרתיחה, הנמיכו את החום ותנו לו להמשיך להתבשל במהלך 5 דקות.
  2. מוסיפים את נגיסת הדלעת, תפוח אדמה וגזר; טייפלו ותן לו להתבשל 7 דקות, כשמידי פעם. lncorpore את העוקץ של האינדיאנים ואת הקישואים ולתת לאחרים לבשל 5 דקות או עד שהמראה הקשה רך. לאחר מכן שלבו את ה-to mates והתרד והשאירו את הבישול חשוף 2 עוד דקות
  3. רגע לפני ההגשה, שלבו את הקוקוס ופזרו הכל עם מיץ הלימון. מגישים עם אורז מאודה.
הערות
  • אם הקארי נהיה סמיך מדי, הוסף 1/2 גביע (125 ml) מים.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.