,

כתר של פרג

כתר של פרג
מתכון לגורמה
שולחן
המטבח האנגלי
עוגה יבשה
כתר של פרג
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
מרכיבים
  • 500 גר' קמח
  • 40 g לחוץ שמרים
  • 100 גרם סוכר
  • 1/4 I de leche templada
  • 125 גרם חמאה
  • 2 ביצים
  • מיץ וקרום מגורד של 1/3 לימון
  • 1 קמצוץ של מלח
  • 50 גר' פרג הקרקע
  • 1/8 de I de agua caliente
  • 30 גר' צימוקים
  • 1 קמצוץ של מלח
  • 1 punta de cuchillo de canela molida
  • 1 החלמון של הביצה
  • 3 כפות אבקת סוכר
  • 1 מיץ לימון כף
  • 1 כף מים
  • 4 דובדבנים מסוכרים
עובש
  • חמאה או מרגרינה
הוראות
  1. Untar con mantequilla o margarina un molde de corona. לנפות את הקמח לתוך מזרקה ולעשות חור במרכז. Echar en él la levadura desmenuzada y mezclarla con 1 כפית סוכר, חלב וקמח.
  2. . תשאיר תסיסה זו מסה הקודם, טאפאדה, במהלך 15 דקות. Derretir la mantequilla y agre- garla junto con el resto del azúcar, ביצים, מיץ לימון, la ralladura y la sal a la masa previa fermentada, y con el total della harina trabajar todo hasta obtener una masa homogénea.
  3. Batirla hasta que se desprenda de los bordes de la fuente y suelte burbujas. Dejar subir la masa tapada otros 20 דקות. En una fuente regar con el agua caliente la semilla de adormidera y dejar- la en remojo durante 5 דקות. Lavar las pasas con agua caliente y dejarlas escurrir bien.
  4. Vaciar con cuidado el agua de remojar la semilla y mezclar con ésta las pasas, מלח וקינמון. לחמם תנור 200 מעלות. על משטח מקורה, extender la masa fermentada en forma de rectángulo y cubrirla con el relleno de adormidera. Enrollar la masa a lo largo. Untar bordes y extremos con yema batida y apretarlos bien para que no se salga el relleno.
  5. Poner el rollo con la <a>> hacia abajo en el molde y unir bien los extremos de la masa. לאפות את העוגה 45 דקות בתחתית התנור. Volcar el pastel sobre una rejilla para que se enfríe. Mezclar el azúcar en polvo con el jugo de limón y el agua. Bañar con ello el pastel y adornarlo con las cerezas partidas por la mitad.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.