כבש ברוטב מלבק

cordero-en-salsa-malbec

 מרכיבים:

*Costillar de cordero 1kg
*שמן זית חדורים בפלפל מעושן 50 CC
*Sal entrena c/n

*Hongos portobello 4 .
*Salsa Malbec especiada 50 CC.

*Chutney Negro

הכנה:
Marinar el cordero en aceite infusionado en ají ahumado y reservar en heladera durante 1 hs. Precalentar el horno y cocinar el cordero por 30 דקות. הסר והגדר הצידה. En una sartén caliente colocar la salsa malbec, incorporar el cordero y laquearlo por todos sus lados, salar a gusto. Servir con chutney negro.

 

2 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.