ארנב מבושל ביין אדום

ארנב מבושל ביין אדום
צהריים
cocina patagonica
בשרים
ארנב מבושל ביין אדום
חלקים 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
מרכיבים
  • 1 conejo de 2 קילו, en presas
  • 1 לימון
המרינדה
  • 1/2 taza de cebolla rallada gruesa
  • 3 o 4 שיני שום, כתוש
  • 1 כפות שמן
  • 1 עלי דפנה.
  • 2 ramitas de tomillo fresco ó 1/2 cucharadita si es seco, הקרקע
  • 1/2 כפית רוטב אנגלית
  • 1/2 כפית פלפל
  • 3 כפיות מלח.
מרכיבים אחרים
  • 1/3 de taza de aceite para freír
  • 1 כפית של סוכר
  • 1 כוס מרק בשר
  • 1/2 ספל יין אדום.
הוראות
  1. Se frota el conejo con limón. Se lava y se escurre, Se mezclan los ingredientes del adobo y con él se frota el conejo y se deja aparte.
  2. בקדירה אתה שם את השמן בחום. Se agrega el azúcar sin revolver hasta que se ponga marrón oscuro.
  3. Se agregan al caldero las presas de conejo limpias del adobo que se pone aparte y revolviendo de vez en cuando, se cocinan hasta dorar, כמה 20 כדי 25 דקות. הוסף את המסה, מנוער, se cocina unos 5 עוד דקות, hasta que la cebolla se marchite.
  4. Se agregan el consomé y el vino. . זה פרונקל, se pone a fuego mediano, se tapa y se cocina unos 45 דקות או עד שהרוטב מתעבה..
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.