עז קוקוס

עז קוקוס
צהריים
עז
בשרים נוספים
המטבח הוונצואלי
בשרים
עז קוקוס (Tarkari העז)
חלקים 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
מרכיבים
  • 1 3/4 כדי 2 קילו של עז לחתיכות
  • 1 לימון.
המרינדה
  • 1 בצל בינוני, מגוררת;
  • 4 שיני שום, כתוש;
  • 2 גבעולי אורגנו ו 2 גבעולי בורג או 114 כפית, אדמה יבשה;
  • 1 עלי דפנה.;
  • 2 כפיות מלח;
  • 1/4 כפית פלפל;
  • 1 כף רוטב ווסטרשייר;
  • 1 כפות שמן;
  • 2 כפות יין חומץ.
מרכיבים אחרים
  • 2 אגוזי קוקוס או 4 כוסות חלב קוקוס המתקבל ציפת קוקוס;
  • 1 1/4 כוס בצל, טחון;
  • 1/2 כוס פלפל אדום, טחון, ללא ורידים, זרעים;
  • 2 פלפלים מתוקים, קצוץ, ללא זרעים;
  • 1 עגבניות גביע, טחון, ללא עור או זרעים;
  • 1 כפית אבקת קארי;
  • 2 כפות שמן צבעוני עם anoto.
הוראות
  1. לשטוף, זה מורחים עם לימון ושטף את העז. זה מורח עם המרינדה מוכן על ידי ערבוב החומרים שלהם. . זה אחד מהשני.
  2. בסיר גדול להוסיף חלב קוקוס והמכות מבושלות עם המטרפה תיל. להוסיף את הבצל, פפריקה, הפלפל המתוק, העגבניות, הקארי, את onoto ואת מבושל על ידי 7 דקות. הוסף את העז עם המרינדה שלה. פרונקל, מבשלים מעל חום גבוה זע לעתים קרובות עבור 7 דקות. הטמפרטורה תקטן, מבשלים בסיר מכוסה עד שהם רכים של 90 כדי 100 דקות. הוא פרש מן האש.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.