פריטות צימוקים הולנדיות

פריטות צימוקים הולנדיות
תנור
מתכון גורמה
חטיפים
cocina holandesa
לחמים, לחמניות
פריטות צימוקים הולנדיות
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (קול)
טעינת...
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן בישול
0 min
זמן הכנה
15 min
זמן בישול
0 min
מרכיבים
  • 500 גר' קמח
  • 40 גרם שמרים דחוסים
  • 100 גרם סוכר
  • 1/8 de I de leche templada
  • קורט מלח
  • las cortezas de 1 לימון ו 1 naranja ralladas
  • 2 ביצים
  • 75 גרם חמאה
  • 100 g de pasas sin pepitas
  • 50 g de pasas de Corinto
  • 75 g de corteza de naranja confitada muy picada
Para freir
  • 1 l de aceite o 1 kg de manteca
הוראות
  1. מנפים את הקמח בכלי ועושים חור במרכז. Incorporar en él la levadura desmenuzada y amasar junto con un poco de azúcar, la mitad de la leche y un poco de harina.
  2. Dejar fermentar la masa previa tapada 15 דקות. Repartir en el borde de harina el resto del azúcar con el resto de la leche, מלח, las ralladuras de limón y de naranja, los huevos y la mantequilla en trocitos y amasar todo junto con la masa previa.
  3. תן לתסיס 15 דקות. Introducir las pasas 2 minutos en agua caliente, escurrir y agregar junto con la corteza de naranja confitada. Dejar fermentar la masa 15 דקות. Calentar el aceite a 160 מעלות.
  4. Con dos cucharas enharinadas hacer pequeños buñuelos con la masa, introducir unos seis buñuelos en el aceite cada vez y freír 10 דקות, hasta que estén dorados.
  5. Darles la vuelta con una espumadera. Sacar los buñuelos del aceite cuando estén fritos y dejar escurrir en papel absorbente.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

תשאיר הודעה

כתובת הדוא ל שלך לא יפורסם. שדות חובה מסומנים *

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.