ברוקולי עם שומשום
El brócoli es un alimento muy nutritivo que se recomienda para todas las edades y puede ayudar mucho al desarrollo del niño en sus primeros años.
ברוקולי עם שומשום
2017-12-07 14:11:15
חלקים 4
(הצביע)
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זמן הכנה
זמן הבישול
מרכיבים
- 4 cucharadas de ajonjolí
- 4 כפיות מרגרינה
- 1 cucharadita de cominos
- 6 tazas de ramos de brócoli
- 2 cucharadas de cebolla cabezona picada en trocitos
- מלח
- פלפל
- 1 מיץ לימון כף.
הוראות
- Pon en una sartén a tostar los cominos de forma que luego puedas tomar un mortero y hacerlos polvo. Usa esa misma sartén para tostar el ajonjolí y mientras puedes ir cocinando el brócoli en 3 tazas de agua por unos 3 דקות.
- Usa la margarina para sofreír la cebolla por unos 3 דקות, cuando esté bien dorada añade el polvo de cominos y el jugo de limón. Mezcla bien todo y déjalo reposar a fuego lento por 3 דקות, pasado este tiempo puedes agregar el brócoli y salpimentar al gusto, deja todo que se cocine por 1 דקה.
- Sirve primero los ramos de brócoli y sobre ellos puedes rociar la salsa y el ajonjolí tostado para completar.
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