,

רולדה פנינה שחורה

רולדה פנינה שחורה
מתכון לגורמה
שולחן
מטבח הונגריה
קינוחים
רולדה פנינה שחורה
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 הצבעות)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
מרכיבים
  • 7 חלבוני ביצה
  • 150 גרם סוכר
  • בתוך 1 וניל פוד
  • 100 גר' שוקולד בבלוק
  • 60 גר' קמח
מצד שני
  • 100 g de mermelada de frambuesa
  • 1/4 l של חלב
  • 1/3 שקית של אבקת פודינג וניל
  • 5 כפות סוכר
  • 200 גרם חמאה
  • 1 copita de licor de kirsch (2 CL)
  • 1 כף אבקת קקאו
למגש התנור
  • נייר זקן
הוראות
  1. השקו מגש אפייה בנייר מזוקן. לחמם תנור 200 מעלות. Batir a punto de nieve las claras con el azúcar y la vainilla. Derretir el chocolate, mezclarlo con la clara batida e incorporar la harina tamizada.
  2. Meter la masa en una manga pastelera con boquilla redonda y formar una capa de masa de 30 X 40 cm sobre el papel barba. לבשל 10 דקות בחצי גובה. Volcar la masa cocida sobre un paño. Cubrir con otro paño humedecido y dejar enfriar.
  3. Desprender el papel, Untar la mermelada sobre la masa cocida. Con la leche, los polvos y el azúcar preparar un puding. להשאיר להתקרר.
  4. Batir la mantequilla y mezclar con ella poco a poco el puding alternando con el kirsch. קחת 3 cucharadas de esta crema. Extender la crema restante sobre el pastel, enrollar éste y tamizar por encima el cacao. Adornar con crema y mermelada.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.