,

רולדה עם גלידה

רולדה עם גלידה
מתכון לגורמה
שולחן
מטבח הונגריה
גלידה
רולדה עם גלידה
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
25 min
זמן הבישול
5 min
הזמן הכולל
30 min
זמן הכנה
25 min
זמן הבישול
5 min
הזמן הכולל
30 min
מרכיבים
  • 8 חלמונים
  • 100 גרם סוכר
  • 4 חלבוני ביצה
  • 80 גר' קמח
  • 20 גר' עמילן
מצד שני
  • 400 גר' מרקחת תפוזים
  • 1/8 l של קרם נוזלי
  • 1 כפית של סוכר
  • 2 קופסאות גלידה בטעם שלוש
למגש התנור
  • נייר זקן
הוראות
  1. השקו מגש אפייה בנייר מזוקן. לחמם תנור 240 מעלות. להכות את החלמוני עם חצי סוכר עד שאתה מקבל שילוב מתוק. להרכיב את הברור, הוסיפו באיטיות את שאר הסוכר והוסיפו את הלבנים מלמטה עד לתערובת החלמון.
  2. לנפות את הקמח יחד עם העמילן ולערבב. הפיצו את בצק הספוג הזה באופן שווה על הנייר המזוקן ומבשלים אותו 5 דקות בחצי גובה. הפוך את העוגה עדיין מאוד חם על בד מפוזרת עם סוכר לקלף את הנייר מזוקן.
  3. להעביר את הריבה דרך מסננת ולפזר אותו באופן שווה על העוגה. בעזרת הבד, לגלגל את העוגה רופף ולתת לו להתקרר.
  4. להרכיב את השמנת יחד עם הסוכר ולשים אותו בשרוול עם פיו כוכבי. חותכים את העוגה הקרה לפרוסות בעובי שווה ומכניסים בין 2 מתוכם 1 גלידה בחיתוך. מקשטים עם שמנת ורדים.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.