,

Bobbes

Bobbes
Bobbes
חלקים 16
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 הצבעות, ממוצע: 5,00 של 5)
טוען...
הדפסה
זמן הכנה
25 min
זמן הבישול
20 min
הזמן הכולל
45 min
זמן הכנה
25 min
זמן הבישול
20 min
הזמן הכולל
45 min
מרכיבים
  • 250 גרם חמאה
  • 150 g de azúcar en polvo
  • 2 חלמונים
  • 1 pellizco de sal
  • 400 גר' קמח
מצד שני
  • 200 g de masa cruda de mazapán
  • 2 copitas de licor de arrac (4 cl)
  • 80 g de corteza de limón confitada finamente picada
  • 50 g de corteza de naranja confitada finamente picada
מצד שני
  • 1 החלמון של הביצה
  • 16 trocitos de corteza de limón confitada
  • 16 שקדים קלופים
הוראות
  1. Mezclar la mantequilla lo más blanda posible con el azúcar en polvo tamizada, las yemas y la sal. Tamizar por encima la harina. Amasar todo hasta obtener una masa quebrada y dejarla reposar envuelta en papel de aluminio 2 horas en el frigorífico. לחמם תנור 200 מעלות.
  2. Sobre una superficie enharinada, extender la masa en forma de lámina de 25 X 40 ס מ, 5 mm de grosor. Con la masa de mazapán y el arrac hacer una mezcla que se pueda untar; si es preciso, agregar un poco de agua.
  3. Extender esta mezcla sobre la masa y esparcir por encima las cortezas picadas de limón y de naranja. Enrollar la masa a lo largo y cortarla en rodajas de 3 cm de gruesas.
  4. Poner éstas de canto y bien separadas sobre una bandeja de horno, untar la parte superior con yema batida y adornar cada una con un trocito de corteza de limón confitada y una almendra.
  5. Cocer 20 minutos a altura media. Dejar enfriar sobre una rejilla.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /


חיפוש
התאמות מדויקות בלבד
חפש בכותרת
חיפוש תוכן
חפש ב הערות
חפש ב קטע
לסנן לפי סוג הודעה מותאמת אישית

הצעות ג'לטין, משקה, עוגה, טונה, מחלת הצליאק, קאפקייקס, thermomix, עוגה, מסה, אורז, דיאטה, מריחואנה, גבינה, עוגת ספוג, כרובית, מרק, סלט, עוף, שרימפס, כדורי בשר, סופלה, פודינג, עוגה, עוגה יבשה, קרם, רוטב, נשירת שיער, סוכרת


0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

השאירו תגובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.