סטייק עם רוטב שמנת, מלפפון חמוץ

סטייק עם רוטב שמנת, מלפפון חמוץ
צהריים
מטבח ארגנטינה
בשרים
סטייק עם רוטב שמנת וחמוצים
חלקים 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
מרכיבים
  • 31/4 קילו של !השמט או האווז, בשר בקר, . לחתוך ב 6 סטייקים
  • 1 כף חמאה ו 1 כפות שמן
  • 2 כפות שמן לטגן.
המרינדה
  • 2 כפות שמן
  • 1/2 כפית רוטב ווסטרשייר
  • 2 כפות בצל מגורד
  • 1 שן של שום כתוש
  • 1 כפית מלח
  • 1/8 כפית פלפל.
על הרוטב
  • 1 כף חמאה
  • 2 כפות בצל קצוץ
  • 1 שן של שום כתוש
  • 1/2 ספל חמוצים מתוקים
  • 1/3 ספל חמוצים עם חרדל קצוץ
  • 1 ספל של רוטב שנשאר מצלי או צלי 1/2 ספל עם 1 כפית בשר מרוכז
  • 1/4 כפית פלפל
  • 1 כפית מלח
  • 1/3 כוס שמנת מצליף.
הוראות
  1. המרכיבים של המרינדה מעורבבים בחפיסה, הסטייקים הם אצבעות ושמאל בצד 1/2 זמן.
  2. במחבת טיגון, הניחו את החמאה והשמן כדי לחמם, להוסיף את הבצלים באביב, שום ומארישה של סטייקים, לטגן כמה 4 דקות. החמוצים מתווספים, חמוצים, רוטב בשר, פלפל ומלח. צריך לרתוח כדי לעבות קצת. הקרם מעורבב ומוסר מהחום.
  3. בינתיים, מחבת חמה משומנת והסטייקים הנקיים שכבר מטגנים את המרינדה מטוגנים על ידי 3 דקות לכל צד. התרחץ מיד עם הרוטב החם.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

חיפוש
התאמות מדויקות בלבד
חפש בכותרת
חיפוש תוכן
חפש ב הערות
חפש ב קטע
לסנן לפי סוג הודעה מותאמת אישית

הצעות ג'לטין, משקה, עוגה, טונה, מחלת הצליאק, קאפקייקס, thermomix, עוגה, מסה, אורז, דיאטה, מריחואנה, גבינה, עוגת ספוג, כרובית, מרק, סלט, עוף, שרימפס, כדורי בשר, סופלה, פודינג, עוגה, עוגה יבשה, קרם, רוטב, המבורגר, סוכרת

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.