סטייק עם רוטב שמנת, מלפפון חמוץ

סטייק עם רוטב שמנת, מלפפון חמוץ
Bisctec con salsa de crema y encurtidos
חלקים 6
הדפסה
מרכיבים
  1. 31/4 de kilo de !omito o ganso, בשר בקר, cortado en 6 סטייקים
  2. 1 cucharada de mantequilla y 1 כפות שמן
  3. 2 cucharadas de aceite para freírlos.
המרינדה
  1. 2 כפות שמן
  2. 1/2 כפית רוטב ווסטרשייר
  3. 2 כפות בצל מגורד
  4. 1 שן של שום כתוש
  5. 1 כפית מלח
  6. 1/8 כפית פלפל.
על הרוטב
  1. 1 כף חמאה
  2. 2 cucharadas de cebolla picadita
  3. 1 שן של שום כתוש
  4. 1/2 taza de pepinillos dulces picaditos
  5. 1/3 de taza de encurtidos en mostaza picaditos
  6. 1 taza de salsa que sobra de un rosbif o asado á 1/2 taza de consomé con 1 cucharada de con-centrado de carne
  7. 1/4 כפית פלפל
  8. 1 כפית מלח
  9. 1/3 כוס שמנת מצליף.
הוראות
  1. En un envase se mezclan los ingredientes del adobo, se adoban los bistecs y se dejan aparte por 1/2 זמן.
  2. En una sartén se ponen la mantequilla y el aceite a calentar, se agregan la cebol la, el ajo y el adobo de los bistecs, se fríe unos 4 דקות. Se agregan los pepinillos, los encurtidos, la salsa de carne, la pimienta y la sal. Se lleva a un hervor hasta espesar un poco. Se le revuelve la crema y se retira del fuego.
  3. בינתיים, se engrasa una plancha caliente y se frien los bistecs ya limpios del adobo por 3 דקות לכל צד. Se sirven inmediatamente bañados con la salsa caliente.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

חיפוש
התאמות מדויקות בלבד
חפש בכותרת
חיפוש תוכן
חפש ב הערות
חפש ב קטע
לסנן לפי סוג הודעה מותאמת אישית

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

השאירו תגובה