אורז מאודה עם קוקוס

צהריים
מתכון קל
המטבח האסיאתי
המטבח הסינגפורי
אורז
אורז מאודה עם קוקוס
אנשים 4
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
40 min
זמן הבישול
1 HR
הזמן הכולל
1 HR 40 min
זמן הכנה
40 min
זמן הבישול
1 HR
הזמן הכולל
1 HR 40 min
מרכיבים
  • 500 גרם של אורז לבן ארוך גרגירים
  • 1 1/2 כוסות (375 ml) חלב קוקוס
  • 1 כפית מלח
הוראות
  1. לקחת 2 כוסות (500 ml) מים בווק. שים גיליון גדול של נייר אפייה בבסיס סל במבוק גדול כדי לאדות ולהפיץ את האורז על הנייר. שים את המים להיות מבושל ו, כאשר הוא נשבר לרתוח, מניחים את הסל על גבי הווק (אתה לא צריך לגעת במים) ולשים את המכסה על זה. אורז מאודה במהלך 35 דקות, להפוך אותו באמצע הזמן הזה; מחדש בהדרגה את המים שמתאדים, אם אתה רואה את זה הכרחי.
  2. מחממים בעדינות חלב קוקוס עם מלח בכף מדידה בינונית. מוסיפים אורז מבושל, להביא אותו לרתיחה ולהסיר את כל זה היטב. מכסים אותו עם כיסוי שמתאים היטב ולהסיר אותו מהחום. תן לו לנוח 45 דקות, או עד שהאורז ספג חלב קוקוס
  3. מורחים שוב את האורז בסל הבמבוק מרופד בנייר אפייה ומכסים אותו. בדוק כי ווק יש מספיק מים קיטור אותו שוב אחרים 30 דקות.
הערות
  • התוצאה היא אורז רך וקליל,טעם עדין.
  • ניתן להשתמש באורז בניחוח יסמין או בסמטי, במקום התבואה הארוכה.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.