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2016-05-15 17:02:19
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- 1/2 ืืฆื
- 250 ืืจื ืืืจื
- 300 mililitros de agua
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- Dos dientes de ajo
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- Una hojita de laurel
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- Picar en trozos pequeรฑos la cebolla y licuar los ajos en agua.
- Poner aceite de oliva en una sartรฉn aรฑadir la cebolla,la hoja de laurel y el ajo, a fuego lento mezclar los ingredientes hasta acitronar la cebolla.
- Aรฑadir el arroz y la sal.
- Mover el arroz hasta que este tome un ligero color cafรฉ, cuidando de no tostarlo.
- Aรฑadir el agua y esperar a que hierva (siempre a fuego lento), una vez que se aรฑadiรณ el agua el arroz ya no debe mezclarse, esperar hasta que el agua se evapore y veamos el arroz de un color blanco y casi seco.
- Puede servirse para acompaรฑar un filete o una pieza de pollo
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