Guisantes con Jamón

guisantes con jamon
guarnicion
cocina mediterranea
Thermomix
Guisantes con Jamón
Personas 6
Porciones 4
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
50 min
tiempo total
1 hr 5 min
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
50 min
tiempo total
1 hr 5 min
Ingredientes
  • - 250 gr de jamón
  • - 1 kg de guisantes
  • - 1/2 litro de agua o caldo
  • - Cebolla, aceite, sal y pimienta
Instrucciones
  1. Esta receta es para unas 6 personas, es muy sencilla de hacer, serviremos en el vaso de la thermomix aceite, lo tendremos a velocidad 1 y 100 grados 3 minutos.
  2. Le añadiremos cebolla y lo pondreoms a velocidad 4 durante 5 min más.
  3. Pondremos la mariposa en las cuchilas y le iremos echando jamón troceado. Lo mantendremos rehogando otros 5 min a 100º vel 1.
  4. Finalmente añadimos guisantes y agua, además de sal y pimienta al gusto y lo tenemos 40 minutos cocinandose a velocidad 1 y 1′’ grados en la Thermomix.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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