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Gelatina de ciruela pasa

gelatina de ciruela pasa
Gelatina de ciruela
Porciones 10
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tiempo total
30 min
tiempo total
30 min
Ingredientes
  1. 2 tazas de ciruela pasa
  2. 2 tazas de agua
  3. 1 raja de canela
  4. 1 lata de leche condensada
  5. 3 cucharadas de grenetina
Instrucciones
  1. Colocar la ciruela pasa en una olla con una taza de agua, añadir la canela y dejar que hiervan hasta que estén muy suaves. Mientras tanto en la otra taza de agua espolvorear la grenetina y dejar que se hidrate hasta que esponje, cuando esto suceda calentar a bañomaría moviendo con una cuchara para que se disuelva.
  2. Retirar la raja de canela y los huesos de la ciruela pasa; verter éstas con todo y el líquido en la licuadora, añadir la leche condensada; mezclar hasta que todos los ingredientes estén muy bien incorporados, añadir la grenetina disuelta y mezclar nuevamente. Verter en un molde y refrigerar hasta que cuaje. Desmoldar y servir.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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