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Gelatina de cereza

gelatina de cereza
Gelatina de cereza
Personas 4
Un postre de gelatina, liviano y exquisito. Además las cerezas le aportan ese sabor único. Receta profesional.
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tiempo prep
10 min
tiempo cocion
10 min
tiempo total
20 min
tiempo prep
10 min
tiempo cocion
10 min
tiempo total
20 min
Ingredientes
  • 1/2 taza de agua fría
  • 2 cucharadas de grenetina
  • 1 paquete de gelatina de cereza
  • 3/4 de taza de leche condensada
  • 1 taza de leche
Instrucciones
  1. En la 1/2 taza de agua fría hidratar la grenetina, dejar que esponje, cuando esto suceda calentar a bañomaría, mover con una cuchara hasta que la grenetina se disuelva. Reservar.
  2. Preparar el paquete de gelatina siguiendo las indicaciones; licuar una taza de la gelatina de cereza con la leche condensada, la leche y la grenetina.
  3. En copas verter 1/4 de taza de gelatina de cereza, refrigerar hasta obtener una consistencia de clara de huevo, cuando esto suceda retirar del refrigerador y verter 1/4 de taza de la gelatina de leche, volver a refrigerar para obtener la misma consistencia, cuando esto suceda repetir los pasos hasta terminar con las gelatinas y refrigerar hasta que cuajen.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/


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