Garbanzos con repollo

Garbanzos con repollo
almuerzo con guarnicion
receta saludable
cocina española
Guisos y potajes
Garbanzos con repollo
Personas 4
Porciones 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votos)
Cargando...
Imprimir
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo total
45 min
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo total
45 min
Ingredientes
  • 1/2 kg de garbanzos
  • 1/2 kg de repollo
  • 1 morcilla de año(de callos)
  • 1 chorizo de cocer
  • 100 gramos de panceta salada
  • 1 punta de jamón serrano
  • 1 trozo de lacón
  • 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
Instrucciones
  1. Poner a remojo los garbanzos con agua y sal la noche anterior.
  2. Lavar los garbanzos ponerlos en la olla rápida con todos los ingredientes menos el repollo, cubrir de agua, tapar, cuando empiece a pitar dejar 30 minutos.
  3. Mientras lavamos y cortamos en trozos muy menudos tipo juliana el repollo lo ponemos a cocer en una cacerola con un poco de agua y sal al gusto, lo dejamos el mismo tiempo que los garbanzos.
  4. Abrir la olla tiramos el agua del repollo y ponemos este en la olla miramos como esta de sal y si necesita algo de agua tapamos, dejamos cocer 15 minutos mas, abrimos y a comer.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.