,

Galletitas de miel y jengibre

media tarde
cocina inglesa
Galletas
Galletitas de miel y jengibre
Porciones 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Imprimir
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Ingredientes
  • 150 gr. de miel
  • 90 gr. de azúcar morena
  • 50 gr. de manteca
  • 375 gr. de harina leudante
  • 2 cucharaditas de jengibre molido
  • 1 pizca de canela
  • 1 pizca de clavo de olor molido
  • 1 pizca de cardamomo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 yema
Instrucciones
  1. Mezclar la miel con la manteca y el azúcar morena a baño María para disolver el azúcar, el agua caliente no debe tocar el bol. Mezclar con la harina los condimentos, ahuecar en la mesa, poner la mezcla de miel en el centro, la yema y unir todos los ingredientes, para formar una masa firme. Estirar, cortar figuras o masitas redondas, llevar a horno moderado en una placa untada en manteca y hornear de 10 a 15 minutos. Enfriar.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir

Deja una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.