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Galletas navideñas con forma de corazón

Galletas navideñas con forma de corazón
Galletas
Galletas navideñas con forma de corazón
Porciones 30
La Navidad está cerca, y ahora que nos encontramos con tiempo para poder organizarnos bien, es un momento excelente para plantearnos qué recetas de postres pueden combinar a la perfección con los diferentes menús que pensamos preparar para esos días tan especiales. Aunque es cierto que, casi por tradición, las galletas de jengibre se han convertido desde siempre en una de las recetas de galletas navideñas por excelencia (sobretodo el conocido como hombre de jengibre), también es posible disfrutar de otras recetas de galletas igual de deliciosas y darles a su vez un toque navideño. Ocurre, por ejemplo, con las galletas con forma de corazón que te proponemos en esta ocasión. La clave está en decorarlas con un poco de azúcar glasé espolvoreándolo por encima, lo que dará un efecto nevado ideal para esta época del año. Descubre cómo hacer unas deliciosas galletas con forma de corazón ideales para Navidad con esta receta donde te explicamos los ingredientes y pasos necesarios para ello.
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo total
1 hr
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo total
1 hr
Ingredientes
  • 170 g. de harina de trigo
  • 130 g. de mantequilla
  • 100 g. de azúcar extrafino
  • 2 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de leche
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 pizca de sal
Instrucciones
  1. En un bol bate los dos huevos junto con el azúcar.
  2. Añade la harina, la canela, una pizca de sal y la mantequilla, mezclando todo bien hasta que obtengas una masa homogénea.
  3. Forma una bola con la masa y envuélvela en film transparente, dejando reposar en lugar fresco durante 25 minutos.
  4. Mientras tanto precalienta el horno a 200ºC.
  5. Con ayuda de un rodillo alisa la bola de masa en una superficie enharinada, hasta que le des el grosor que desees.
  6. En un bol bate la yema de huevo junto con la leche.
  7. Recorta las galletas con ayuda de un molde con forma de corazón.
  8. Unta cada galleta con la mezcla de yema y leche y colócalas en la bandeja de horno (previamente cubierta con papel vegetal).
  9. Hornea durante 15 minutos.
Notas
  • Calorías: 278
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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